Сегодня забежала в какой-то то ли турецкий, то ли итальянский овощной магазин перед работой. Купила всего-то два банана на перекус, а мне улыбались, как любимой родственнице и ещё нектарин (с маленьким пятнышком, но вкуснющий) подарили. Как моя мама говорит: пустячок, а приятно

Обжираюсь кабачками, уже даже поднадоели. Мамина подруга и её дочка с мужем завели дачу, насажали там всего, теперь не знают куда урожай девать. Мамина подруга уже и маму, и меня, и всех своих подруг кабачками и помидорами обеспечила, и заготовок наделала, а урожай всё не кончается

Я нашла инфу, что кабачки можно замораживать порезанными на кусочки, а потом жарить или в духовке запекать, и наморозила себе на зиму. Я много лет замораживаю морковь, лук, паприку, баклажаны даже, думаю и с кабачками всё нормально будет.